KOPI - Minuman Andalan Penghindar Berbagai Penyakit (Believe It or Not)

Siapa yang tidak minum kopi ? Apakah Anda takut dengan pendapat orang lain yang mengatakan bahwa KOPI berbahaya bagi kesehatan ? Sebenarnya, asalkan dikonsumsi secara benar, kopi dapat bermanfaat bagi kesehatan. Mau tau ? Berikut penjelasannya.

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi. Kata KOPI berasal dari bahasa Arab - qahwah - yang berarti kekuatan, karena awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Beberapa perubahan nama terjadi sampai kemudian berubah lagi menjadi koffie (Belanda). Penggunaan kata koffie diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata KOPI.

Kopi terkenal dengan kandungan kafeinnya yang tinggi. Berbagai efek kesehatan dari kopi pada umumnya terkait dengan aktivitas kafein di dalam tubuh. Efek ini biasanya baru akan terlihat beberapa jam kemudian setelah mengonsumsi kopi. Peranan kafein di dalam tubuh adalah menjaga dan memberikan peningkatan energi. Berikut disajikan kandungan kafein dalam beberapa minuman kopi.

• Kopi Instan = 2,8 - 5,0%
• Kopi Moka = 1,00 %
• Kopi Robusta = 1,48%
• Kopi Arabika = 1,10%

Berikut ini adalah beberapa manfaat minuman kopi.

• Kafein dalam kopi membantu orang yang minum kopi bisa berpikir lebih cepat. Selain pada kopi, kafein juga ditemukan dalam teh, minuman berenergi, cokelat, cola, maupun obat-obatan. Menurut beberapa sumber, kopi terbukti dapat mempercepat respon pada pengolahan memori otak.
• Kopi mengurangi sakit kepala. Beberapa peneliti menemukan bahwa kafein dalam jumlah yang cukup bisa mengurangi sakit kepala.
• Cobalah untuk meminum kopi sesaat setelah Anda mengkonsumsi makanan-makanan manis yang dapat membuat gigi berlubang. Beberapa peneliti menjelaskan bahwa kafein ternyata sangat tangguh memberantas bakteri penyebab gigi berlubang.
• Kopi dapat menambah tenaga dalam tubuh yang membuat kita tidak cepat lelah. Kopi juga membuat kita segar dan energik.
• Perempuan yang meminum dua cangkir kopi per hari dapat mengurangi resiko pengeroposan tulang (osteoporosis).
• Kopi mengurangi resiko diabetes, stroke, kanker, dan parkinson.

Bagaimana ? Anda masih kurang percaya dengan KOPI ? Sebaiknya, coba dulu !

Beberapa efek negatif yang muncul dari kopi ada karena kita salah dalam mengkonsumsinya. Misalnya terlalu banyak meminum kopi dan membuat minuman kopi dengan komposisi gula yang banyak. Anda sendiri yang bisa mengaturnya.

NB : Setiap hari saya minum kopi. Bagaimana dengan Anda ?