TAR UBI KAYU

BAHAN:
• Ubi kayu dipotong dadu 2 kg
• Mentega 200 gr
• Gula halus 250 gr
• Susu bubuk putih 5 sdm
• Susu coklat bubuk 5 sdm
• Coklat bubuk 1 sdm
• Kelapa parut 1 buah
CARA MEMBUAT:
Kukus ubi dengan kelapa,sampai matang,angkat lalu masukan :
Mentega ,gula halus, susu bubuk, aduk rata, lalu adonan dibagi dua
Sesuai warna yang diinginkan,susu bubuk, dimasukan sesuai
warna yg diinginkan ,aduk rata lalu digiling kembali dengan
menggunakan mol agar adonan lebih lembut.
Cetak adonan sesuai selera, panggang dioven 10 menit dengan api
Sedang , angkat dan kue tar siap dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA & GOOD LUCK